地場産のワカメをめんに練り込みました。
海の旨味入りスープが特製めんの旨さをさらに盛り上げ、
地元名産の山海の幸がラーメンの旨さを一層引き立てます。
（5食入1000円）

下北地方に古くから伝わる郷土料理のひとつです。
材料はお米の粉を使い、カラフルな食紅で花などの様々な形をつくったものをのり巻き状に巻き、
半月型に形づくったものを1cmほどの厚さに切った素朴ながらも可愛いいお餅です。
甘さを押えた独自のおいしさがあります。
（3枚入500円）